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Ala Sushi ofrece el catálogo de cortes de sashimi más amplio de Madrid, con una calidad impecable fruto de la filosofía y la cultura gastronómica nipona de su fundador
ARROZ
El arroz es el secreto del éxito de un buen sushi, y aquí van todos los trucos para que te salga de maravilla.
SOJA
La salsa de soja está intrínsecamente ligada a la gastronomía japonesa, no se concibe hablar de ella sin este condimento
NORI
Es un tipo de alga marina comestible, y es una parte importante de la cocina japonesa, ya que se utiliza para envolver el sushi y tiene un sabor salado
WASABI
El wasabi se cultiva en Japón, es un condimento verde y picante que acompaña el sushi para dar mejor sabor y ayudan a potenciar nuestra salud.
